Durement frappés par la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois en France, les producteurs de pommes de terre anticipent l’une des plus fortes baisses de production jamais enregistrées et réclament un soutien « exceptionnel » face à des pertes massives. « Après cinq épisodes successifs de canicule et un déficit hydrique exceptionnel », les projections de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) anticipent « une baisse massive de la production française de l’ordre de -23 % en un an », indiquent-ils lundi dans un communiqué
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